Champost er et overskudsprodukt fra dyrkning af champignon. Det består af primært af hestegødning, der under fremstillingsprocessen tilsættes jordbrugskalk, ammoniak og vand. Champost bruges først som voksemedium for champignon og kaldes champignonkompost. Efter at være blevet brugt til dette formål i cirka seks uger, bliver [Læs resten af artikel her»»]
