Vin 'Himrod'

Vækstforhold:
Trives bedst i fuld sol til halvskygge i almindelig havejord, sand eller kalkrig jord.
'Himrod' ynder et veldrænet voksested og kræver støtte fra fx en espalier. Druerne udvikles bedst på en varm og solbeskinnet plads..
Også velegnet til drivhus hvor modningen fremskyndes. Bemærk at vanding og gødskning er nødvendig, hvis der plantes under tag eller tæt på mur.

Vækst:
De grønne blade er store og indskårne med tydelige nerver. Vinen har smukke, iøjefaldende høstfarver i ildorange til ildrøde nuancer.
Vin er hurtigt voksende og klatrer ved slyngtråde, hvorfor en form for espalier er nødvendig.
Hårdfør på friland på lune steder, tidligere modning af druerne ved dyrkning i drivhus eller orangeri.

Frugter:
Vinen sætter små, ubetydelige grønne blomster i maj-juni, der senere udvikler sig til lækre vindruer.
Vindruerne er søde, saftige og tilnærmelsesvis kernefri med gulgrøn skin, der starter modning fra september.

Beskæring:
Beskæring sker af unge skud i sensommeren, og senere kan man med fordel også klippe ældre skud tilbage i tidelig vinter, hvor der er endt blomstring.
Læs her om sommerbeskæring eller vinterbeskæring.

Øvrige oplysninger:
Vinbladene er spiselige og kan anvendes til dolmere eller hakkede i gryderetter. Overskud af blade kan nedfryses eller syltes.
Tilføj gerne Plante-bioaktivator, når du planter. Det stimulerer rodvæksten og fremmer plantens sundhed.
Vinplanter bør gødes med organisk havegødning.

Se hele udvalget af vinplanter her