Solbær 'Big Ben'

(Latin: Ribes nigrum 'Big Ben')
1 stemme i alt.
Ribes nigrum 'Big Ben' / Solbær 'Big Ben' er på nuværende tidspunkt ikke på lager.

Jeg er interesset i at få at vide når denne vare igen er til salg.


Du vil modtage en e-mail så snart produktet igen er til salg.

Frugter 

Smag Sød solbærsmag. 

Frugtkød. Saftigt, højt C vitamin indhold, samt antioxidanter. 

Skræl Tynd meget fin, kan sprække hvis hænger for længe. 

Størrelse Kæmpe bær. 50-100% større end tidligere sorter. 

Frugt facon Pæne klaser med 4-8 meget store bær. 

Udbytte Middel. 

Plukketid og modningstid Midt juli. 

Lagring og hyldeliv Kan lagres dybfrosne. 

Anvendelse Frisk – dessert – pynt - marmelade – saft. 

Blomster 

Blomstringstid Tidlig. 

Bestøverforhold Selvbestøvende. 

Beskæring Efter høst skæres de gamle 3-4årige skud bort ved jordoverfladen. 

Vækst 

Vækstform Middel opret busk 90-120cm høj. 

Vækstkraft Middel. 

Sundhed Sund sort, med høj tolerence overfor bl.a. solbær filtrust. Og meldug. 

Bemærkninger Nyudviklet sort fra Scotland, hvor der er lagt vægt på at skabe en sort med meget store bær, og rigtig god solbærsmag til særlig anveldelse på friskmarkedet. 

Pga. sortens særlige lave syreindhold og relative høje sukkerindhold kan smagen opleves som noget af det sødeste indenfor solbær.