Opret rosmarin
- Strengt opret voksende type af Rosmarin.
- Knapt hårdfør i Danmark. Beskyttet voksested anbefales.
- Anvendes frisk eller tørret i både det søde og det salte køkken
- Blomstrende planter søges i stort omfang af nytteinsekter
Rosmarin Opret rosmarin Rosmarinus officinalis Upright er en knapt hårdfør vintergrøn halvbusk med nåleformede grønne blade og en stærk, aromatisk smag takket være bladets olier og harpiksstoffer. Den trives bedst i lys og solrig, beskyttet plads og når en højde på 20–60 cm; i beskyttede forhold kan den blive lidt større. Med en plantetæthed på 6–9 planter pr kvadratmeter giver den tæt udnyttede krydderurtebede. Den blomstrer maj til juni med små himmelblå blomster, som tiltrækker nyttige insekter. Velegnet til både kolde og varme, salte og søde retter; bladene kan tørres og blomsterne er spiselige, men uden megen smag. Vi har flere Krydderurter til din have her
Opret Rosmarin
Vækstforhold:
Lys og solrig, beskyttet plads. Knapt hårdfør vintergrøn halvbusk med nåleformede grønne blade og strengt opret vækst form.Bladene indeholder aromatiske olier og harpiksstoffer, som giver den karakteristiske smag.
Højde:
20-60 cm, ældre planter på beskyttet plads, kan dog blive endog noget større.
Plantetæthed:
6-9 planter pr kvadratmeter
Blomstringstid:
maj til juni. Kun ældre grene blomstrer. Blomsterne er små, himmelblå og af stor interesse for mange nytteinsekter.
Anvendelse:
Anvendes i både det kolde og det varme, det salte og det søde køkken. Bladene kan tørres. Blomsterne er også spiselige, men uden megen smag.
| Archetypes: | Plante |
|---|---|
| Kategori: | Rosmarin |
| Hoved kategori: | Krydderurter |