Artiskok
Cynara scolymus
Mængderabat
| Antal | Pris | |
|---|---|---|
| Fra 1 stk. | 69,95 kr. | |
| 10 stk. | Spar 10,00 kr./stk. | 59,95 kr. |
Angiv antal
Samlet pris
69,95 kr.
Artiskok
Vækstforhold:
Solåben plads i læ, på veldrænet jord. Kraftige bladrosetter af indskårne, grågrønne blade.
Senere fremkommer de spiselige blomsterknopper på tykke stilke i rosettens midte.
Unge planter bør vinterdækkes med halm eller med hvid fiberdug.
Højde:
100 cm.
Plantetæthed:
2 planter pr kvadratmeter
Blomstringstid:
juli- august. Blomsterne høstes mens de stadig er tæt lukkede knopper.
Anvendelse:
Knopper koges i let saltet vand med citronsaft. Herefter spises bladenes basis og blomstens bund. Kan også marineres eller steges.
Udsprungne blomster kan tørres til dekorationsbrug. Planten søges af bier og sommerfugle. Undertiden værtsplante for tidselsommerfuglen.
| Bladfarve | Grøn |
|---|---|
| Blomsterfarve | Lilla, Blå |
| Blomstring | Sommer |
| Bladtype | Aflange |
| Jordbund | Middel |
| Lysforhold | Fuld sol |
| Vækst | Middeltvoksende |
| Højde | NaN m. |
| Bredde | 30-50 cm |
| Duft | Nej |
| Anvendelse | Krukker |
| Modning | Jul, Aug, Sep, Okt |
| Placering | Sol |
Ih, hvor det smager! De friske urter ligefrem strutter af smag og duft, og giver en helt anden oplevelse end den lille potte fra supermarkedet, eller posen med tørrede blade. Har du først smagt de friske, hjemmedyrkede krydderurter, er der ingen vej tilbage: Du må have dine egne krydderurter - men hvor de skal gro?
De skal gro på steder, der opfylder deres naturlige krav til tilværelsen: De solelskende med smag af sydens køkken, kan vi ikke sætte i den køllige skygge eller den fugtige jord - og omvendt: den grådige og fugtelskende mynte vansmægter i det tørre bed i solen. Men derudover er der ingen begrænsninger - slå dig løs og gå krydderurteamok!
