Jordbær 'Ostara'

Modner over hele sæsonen, har middel bær med en sød smag uden syre, anvendes kun frisk, stort udbytte og en kraftig vækst.

Plant jordbær på en solåben plads. De skal plantes inden midten af august for at give et godt udbytte det følgende år. Planteafstand 35 cm. mellem planterne og 75 cm. mellem rækkerne.

Der skal ikke gødes i jordbær de første år efter en udplantning. Når der skal gødes skal kun klorfrie gødninger anvendes. Denne gødning eksempelvis.
Det er vigtigt, at hjerteskuddet er i jordoverfladen ved plantning. Plantene skal vandet godt efter plantning. Man må ikke vande ned i åbne blomster.

Efter første høst fjernes alle rankeplanter. Enkelte i  rækkerne kan dog blive mellem de etablerede planter, så der dannes en "hæk". Efter andet høstår, fjernes alle planterne og der plantes nye på et andet sted. evt. kan man udskifte den halve mængde planter hvert år, så man har en mere jævn avl.

Læg gerne en fiberdug eller net hen over jordbærplanterne, da fugle elsker jordbær og  der vil derfor være stor konkurrence om bærrene, hvis der ingen form for beskyttelse er i høstsæsonen.