Rodpersille 'Halblange'

Vækstforhold:
Trives bedst i porøs, næringsrig, dybtgravet og muldrig jord. Vandes ved tørke.
Rødderne vil forgrene sig, hvis de sås i lerholdig jord.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Direkte såning:
Vand sårillen inden såning, og hold jorden fugtig derefter. Læg gerne frøene i blød 2-3 dage inden såning, så spirer de hurtigere.
Dæk med en fiberdug, indtil høst, for at beskytte mod gulerodsfluen.

Blomstringstid:
September-december. Roden er tyk, og minder om en hvid gulerod. Bladene er glatte og mørkegrønne.
Bladene høstes løbende, og rødderne høstes sidt på efteråret.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 10-15 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Roden anvendes som pastinak, i diverse madretter. Bladene anvendes som almindelig, bredbladet persille.

Øvrige oplysninger:
Frøene kan også sås sidst på efteråret, til overvintring, eller tidligt om foråret.