Hovedsalat 'Merveille des quatre saisons'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.
Udtyndes inden planterne begynder at få det trangt.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høje.

Forspiring:
Startes 3-4 uger inden udplantning, som kan ske så snart jorden er tjenlig.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Placeres lyst. Forspiring anvendes for en tidligere høst.

Direkte såning:
Sås tidligt, så snart jorden er tjenlig og helt frem til juli.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Salatfrø spirer dårligt ved temperaturer over 20^oC, hvorfor det er vigtigt at vande med iskoldt vand i højsommeren.

Blomstringstid:
Juni-september. Velkendt 1800-tals salatsort af rødlig hovedsalat med krøllede blade. Hovederne bliver relativt løse.
Gentag gerne såningen hver anden uge for adgang til friske salathoveder hele sommeren.
Høst hele planter løbende.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 20-30 cm.
Frøene lægges i et 0,5 cm dybt hul.

Anvendelse:
Hovedsalaten er meget velegnet til salatskålen, hvor dens røde farve vil være meget dekorativ.