Kinaløg 'Garlic Oriental'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldrig, kalkholdig jord - gerne lerjord - men er nøjsom.
Dæk planten med en fiberdug, for at sikre overvintring, især ved efterårssåning.

Højde:
Bliver mellem 30-40 cm høj.

Forspiring:
Så flere frø per potte, for at sikre en stor tue af kinaløg. Hold jord fugtig indtil spiring.
Planterne holdes et køligt og lyst sted indtil de er håndterbare og kan udplantes i maj.

Direkte såning:
Sås tideligt, så snart jorden er tjenlig og helt frem til august.
Så mange frø sammen for større tuer. Hold jorden fugtig indtil spiring.

Blomstringstid:
Juni-oktober. En mere udsædvanlig og delikat variant af purløg. Kinaløget har samme vokseform, dog er smagen mere krydret og med en tydelig hvidløgsaroma. Lader du planten gå i blomst, springer der små, stjerneformede hvide blomster med rosa undertoner, frem.
Høstes løbende efter behov.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 30 cm per tue.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
De friske blade fra tuerne kan anvendes i salater, sovse og mange andre madretter, hvor der ønskes en hvidløgsaroma og en krydret smag.