Vild Merian

Vækstforhold:
Trives bedst i kalkholdig, noget tør jord, men er nøjsom. Tåler en del tørke.

Højde:
Bliver omkring 40 cm høj.

Forspiring:
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Placeres lyst.
Dækkes med plast eller stilles i et minidrivhus.
Efter spiring, omplantes de til én plante per potte, med gødet jord, indtil udplantning, efter sidste frost.

Direkte såning:
Sås meget overfladisk i varm jord.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring. Dæk gerne området med plast.

Blomstringstid:
Juli-oktober. Aromatiske, velduftende krydderurter, med små, friskgrønne blade og små rødviolette blomster.
Høstes løbende, hele stilke hyppes til tørring, inden planten går i blomst. Stilkene bindes til buketter, som hænges til tørre.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 15-20 cm.
Frøene lægges i et 0,2 cm dybt hul.

Anvendelse:
De små, grønne blade anvendes til pizza, i tomatretter, grøntsags- og kødgryder m.m.