Majroe 'Enon kanta'

Vækstforhold:
Trives bedst i lerholdig jord, men er nøjsom. Kræver meget vand og gødning.
Dækkes med en fiberdug for at beskytte roden mod kålfluen.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Forspiring:
Startes 2-3 uger inden udplantning som kan ske når jorden er varm.
Så i fugtig såjord, og hold jorden fugtig indtil spiring.
Planterne hærdes inden udplantning.

Direkte såning:
Sås direkte, når jorden er varm.
Vand sårillen inden såning, og hold jorden fugtig indtil spiring.
Dæk gerne området med en fiberdug, for at fremme spiringen.

Blomstringstid:
August-september. Majroen er skiverund og violet i farven med en lys underside. Visse rødder kan få andre farver.
Høstes løbende, lad ikke roerne blive for store, 6-8 cm er tilpas.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 6-10 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Majroen er god både som rå og som tilberedt, i gratin, gryderet, ovnbagt eller til mos.
Roerne kan lagres i 16-22 uger ved 0^oC.