Lav Skalært 'Meteor'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldrig, veldrænet jord. Vandes jævnligt.
Planten kræver støtte fra fx. et espalier. 'Meteor' er en god sort til dyrkning på kolde steder.

Højde:
Bliver omkring 50 cm høj.

Direkte såning:
Sås tidligt, så snart jorden er tjenlig og frem til juni.
Læg gerne frøene i blød nogle timer før såning, det fremmer spiringen.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil frøene har spiret.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Skalært som sås tidligt og giver tidlig høst. Mørkegrønne bælge og ærter.
Høstes når bælgene er ca. 9 cm lange.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 6 cm.
Frøene lægges i et 3 cm dybt hul.

Anvendelse:
Ærtebælgene åbnes og kun ærterne spises. Skalærten er velsmagende, dog ikke lige så sød som marværten.
Ærterne er også velegnet til frysning.

Øvrige oplysninger:
Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år, de gøder jorden.