Bønne med lilla bælge, som udvikles oven for bladene og derfor er letplukkede. Spises kogte. Kan med fordel fryses, let blancherede. Trives bedst i en veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord et læfyldt sted. Vandes rigeligt. Høstes løbende, lad ikke bælgene blive for store, ca. 14 cm er tilpas.