Rosmarinus officinalis l.

Sød lille busk med herligt duftende, aromatiske, grannålelignende blade. Herlig krydderurt til kødretter, kartoffelretter, lam, fjerkræ og vildt. Er flerårig, men ikke helt hårdfør. Bør overvintres køligt inden døre som potteplante eller dyrkes som etårig. Gror langsomt og ujævnt. Klip grene af, før planten begynder at blomstre. Bindes til buketter, som hænges til tørre. Trives i porøs og varm jord. Kan med fordel dyrkes i en stor krukke.