Plantetorvet.dk
Indkøbskurv
Din kurv er tom

Dild

Anethum graveolens

  • Dild er enårig, overvintring må ikke forventes. 
  • Dejlig mild urt med karakteristisk sød og krydret smag.
    Både blade, blomster og frø er spiselige.
  • Sår ofte sig selv.

Angiv antal

Samlet pris

29,95 kr.

Dild

 

Vækstforhold:  

Dild klarer sig på al slags jord, men ynder en fugtighedsbevarende jord. Både de trådtynde blade, blomsterne og frøstandene - de såkaldte dildkroner - er spiselige og har den dejlige smag vi kender.

Højde: 

80 cm, hvis den får lov at sætte blomst.

Plantetæthed: 

7-9 planter pr kvadratmeter

Blomstringstid: 

Går hurtigt i blomst, hvis ikke der jævnligt klippes af planten. Blomsterne er dekorative såvel som spiselige, men blomstringen går ud over produktionen af blade.

Anvendelse: 

De fine trådtyde blade anvendes i stor udstrækning i det nordiske køkken, især i retter med fisk eller skaldyr.  Anvend dildens blade i kryddersmør og sovser - dildsovs til det stegte flæsk, er en delikatesse, som afveksling fra persillesovsen.  Snittede blade er delikate i en blandet salat.
Blomsterkronerne anvendes i syltning, til kogning af skaldyr - eller som insektmagneter. Både bier og svirrefluer elsker de gule blomster.

Blomsterdekoratøren elsker dem også, for de står fint i en let sommerbuket!

Bladfarve Grøn
Blomsterfarve Gul

Vi anbefaler også

Basic - Højbed
Fragtfri

Basic - Højbed

Basic - højbed Zincalume, Model 401

1.849,00 kr.
Planteskolejord fra Champost
Bestseller

Planteskolejord fra Champost

Planteskolejord fra champost 50 liter sække

Fra

89,95 kr.
Højbedsmuld fra Champost
Fragtfri

Højbedsmuld fra Champost

Højbedsmuld fra champost Big-bag 900 liter

1.395,00 kr.