Bredbladet persille 'Gigante d'Italia' Øko

Vækstforhold:
Trives bedst et solrigt sted, også velegnet til krukker og potter.
Plantes i en næringsrig og veldrænet jord. Vandes i tilfælde af tørke.

Højde:
Bliver op til 35 cm høj.

Forspiring:
Så indendørs i potter til senere udplantning i fugtig jord, indtil planten spirer.
Kan sås indendørs i efteråret og/eller vinteren, for persille hele vinteren. Persillen kræver vækstbelysning om efteråret og vinteren. Dog udvikler frøene kun meget små planter, dog kan større planter overvinters for en tidlig høst det følgende år.

Direkte såning:
Så snart jorden er tjenlig frem til midten af juni. Jorden skal holdes fugtig indtil spiring.

Blomstringstid:
Juni-oktober ved forårssåning, samt en forårshøst ved efterårssåning eller overvintring. Dekorativ og smagsfuld persille med glatte, brede blade.
Bladene høstes efter behov igennem hele blomstringsperioden.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 5 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
'Gigante d'Italia' er et dekorativt og aromatisk krydderi, som er velegnet til grillet fisk og grillet lam.
Bredbladet persille har en kraftigere smag end den normale kruspersille.

Øvrige oplysninger:
Frøposen indeholder økologiske persillefrø.
Bladgrønsagen kan overvintres på et varmt og beskyttet sted, således persillen kan nydes i foråret det følgende år.