Læggekartofler 'Hamlet' - Tidlig

Hamlet

En meget velsmagende dansk sort. Sorten giver mange gule knolde og er velegnet til at vaske. Hamlet kan lagres frem til vinter. Meget kort forspiringsperiode.

Sortsbeskrivelse 
Hamlet er en tidlig og meget velsmagende sort. Høj, tidlig kulinarisk kvalitet allerede i juni/ juli måned. Hamlet giver mange ensartede, gule knolde og giver et højt udbytte af små knolde. Kogekvaliteten er meget god både når den er taget op direkte fra jorden og efter lagring.

Dyrkningsvejledning
Sorten kan startes op under plastik for at opnå en hurtig og jævn vækst i det tidlige forår. En meget god behandling mod rodfiltsvamp anbefales, når der lægges i kold jord, da der er risiko for kondens udvikling omkring kartoflen. 

Kartofler skal altid lægges i godt vejr og i et godt forberedt såbed, med tilstrækkelig løs jord til at sikre god rodudvikling. Læggedybden bestemmes ud fra kartoflernes størrelse, hvor de bør ligge i mellem 12 og 16 cm dybde, hvor de største knolde skal lægges dybest.

Gødningen skal gerne tildeles én gang, og gerne placeres under lægningen. Endvidere er det vigtigt at være opmærksom på, om der er nok kalium i jorden for at undgå misfarvning efter kogning og forbedre lageregenskaberne. 

For at bevare spisekartoffelkvaliteten på lageret, skal knoldene opbevares mørkt for at undgå, at de bliver grønne. 

Opbevaring af læggekartofler: ≈ 4 ºC 

Opbevaring af spisekartofler: ≈ 6 º