Savoykål 'Convoy' F1

Vækstforhold:
Trives bedst i en lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.
Beskyttes mod insektangreb med fiberdug.

Højde:
Bliver mellem 30-50 cm høj.

Forspiring:
Startes 4-6 uger før udplantning, som kan ske når jordtemperaturen er mindst 5^oC.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Placeres et varmt sted ved 22^oC.
Efter spiring stilles planterne et lyst og køligere sted.
Når planterne er håndterbare, omplantes de én plante per potte, med gødet jord, hvor de afhærdes inden udplantning.

Direkte såning:
Frøene kan sås direkte når jordtemperaturen er minimum 5^oC, dog anbefales forspiring.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Beskyt planterne med en fiberdug mod insektangreb, samt for at fremme væksten.

Blomstringstid:
August-september. Savoykålen er en hårdfør og letdyrket kål, som får mørkegrønne, frodige blade.
Høstes løbende efter behov, når hovederne er veludviklet.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 40 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Med savoykålen er det kun fantasien der sætter grænser for hvordan den kan anvendes i madlavningen - prøv fx. at spise den smørstegt eller pyntet med parmesan.

Helårsdyrkning:
Forår:
Så frøene indendørs eller i et drivhus, i en bakke eller i et plugsæt. Når frøene er spiret, og har to par udviklede blade, kan du omplante dem til én plante per potte. Derefter kan du gøde med flydende gødning for at fremme væksten. Planterne kan udplantes når jorden er varm.

Sommer:
Ønsker du at høste små blade om efteråret, kan du så frøene om sommeren. Her sås flere frø i samme potte, i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Efter spiring udplantes de. Om sommeren kan det især være nødvendigt at beskytte planterne mod insektangreb, derfor anbefaler vi at beskytte dem, ved at dække dem omhyggeligt med en fiberdug eller et net.

Efterår:
Om efteråret sås der tæt i et drivhus, i et højbed eller i en krukke i det tidlige efterår. Glem ikke at beskytte med en fiberdug for at få en ekstra lang høstperiode.

Vinter:
Selv om vinteren kan du så frøene, fx. i en bakke, hvor du kan fugte med vand eller sne. Lad derefter såningen stå beskyttet udendørs, i et drivhus eller i en palleramme med låg. På den møde vil planterne spire i det tidlige forår, så du får en tidlig høst.