Astilbe er en staude, der vokser fint i halvskygge og som elsker en fugtig jord. Også i surbundsbedet er Astilben en kær gæst,  der blomstrer og spreder en fin og sød duft, når Rhododendron og Azalea har takket af. De lette blomster er velegnede i buketter og kan sågar tørres, eller de kegleformede frøstande kan anvendes i dekorationer.
Astilbe fås i mange farver og forskellige højder, fra de helt lave, krybende, der med en samlet højde på under 20 cm kan bruges som bunddække - og til de helt høje, som kan blive over en meter høje og stå som blomsterspir højt hævet over fx lave bregner. Astilbe kan stå i mange år uden omplantning og deres træagtige rod gør det svært for ukrudt at etablere sig hvor de vokser