Vietnamesisk koriander

Persicaria odoratum

Østasiatisk type af Pileurt, med udpræget smag og duft af koriander
Lettere dyrkelig end Koriander
Halvhårdfør staude, kan overvintres under beskyttede forhold.

Varianter

24,95 kr

Pris (inkl. moms)

Vietnamesisk koriander giver en intens, frisk koriander-smag hele planten igennem, så du kan høste blade og stilke til asiatiske retter. Denne plante trives i lys til halvskygge og i jord, der ikke er for tør, og højden er 15–35 cm, hvilket gør den perfekt til køkkenhaven eller krukker. Placer 6–9 planter pr. m2 for god dækning og konstant høst, og nyd duftende blade der giver friskhed til supper, wokretter og dip. Alle plantens dele smager og dufter kraftigt af koriander, og selvom den ikke er hårdfør i Danmark, kan den overvintres under beskyttede forhold. Blomstring juli til frost tilføjer let æstetik til haven. Mangler du inspiration? Se flere Krydderurter her

Vietnamesisk Koriander

Vækstforhold:

Lys til halvskygget plads, ikke til alt for tørre forhold. Pileformede blade, ofte med mørke markeringer. Alle plantens dele smager og dufter kraftigt af koriander. Knapt hårdfør i Danmark, men kan overvintres under beskyttede forhold.

Højde:

15-35 cm

Plantetæthed:

6-9 planter pr kvadratmeter

Blomstringstid:

Juli til frost, små korte aks af hvide blomster.

Anvendelse:

Alle retter, hvor man anvender koriander.