De fleste planter japankvæderne for deres yndige blomster, som springer ud allerede i marts-april, hvor vi virkeligt mangler farve på hverdagen. Blomstrer også fint under mere skyggefulde forhold og kan sågar espalieres langs nordvendte mure.
Vidste du, at de kuglerunde og stenhårde gule frugter også kan spises? Dét kan de - men ikke som rå! Sammen med æbler, græskar eller brombær giver de en aromatisk marmelade, der ikke smager som noget andet du kender. Har du ikke lyst at sylte, så læg de modne frugter i en skål i stuen og mærk den dejlige duft brede sig i stuen - de dufter som en hel æbleplantage.