Søjlekirsebær er en flot plante med en lækker frugt. Det er en plante der både kan plantes i haven, eller holdes i en krukke. Når surkirsebær får blomster kan du nyde synet af de hvide blomster.

Frugten modnes omkring juli, og søjlekirsebær har en sød smag, der kan nydes om sommeren. Træet kan vokse sig op til 4 meter højt, og kan blive til et rigtig godt klatretræ for børn.

Frugterne på søjlekirsebær kan nydes rå, men husk lige at vaske dem først. Derudover kan de bruges i madlavning, hvor man typisk vil anvende dem i desserter. Den søde smag spiller rigtig godt sammen med flere forskellige dessertretter.

Træet har de bedste væksforhold, hvis den kan få sol i løbet af dagen. Frugttræet plantes helst i ganske almindelig dansk havejord, gerne med en smule sand i.