Om at forbedre jorden

Et læs møg er allersmukkest, når man kommer kørende med det på en frostklar dag, så det damper som et offerbål. Når så røgen stiger til himmels, vil Han deroppe, der forstår alle ting, snuse og sige): A-ah, sikke en god gødning!

Karel Capek i ’Et år med min have’ (En fin lille bog fra 1929, der stadig fås i boghandlerne)

Amaryllis, et rigtigt luksusløg

Vi kan lige så godt kaste os ud i det: Julen er lige om hjørnet. Og derfor er de planter, vi køber nu, en del af julestemningen i huset. I år vil jeg have hvide, stribede og røde amaryllis overalt. Jeg kan ikke forestille mig en smukkere julepynt. Eller en bedre afløser for julestjernen, som ikke kommer inden for dørene her. Julestjernerne hører til i de varme lande. Løgplanterne passer bedre til den skandinaviske stil og det nordiske klima.

I Sverige er amaryllis en meget populær løgplante fra sensommeren og hele vinteren igennem. Svenskerne har deres eget navn for blomsten, de kalder den ’de fire verdenshjørner’ – fordi blomsten får mellem fire og seks blomster, der peger i alle retninger. Man kan placere den hvor som helst, også midt på bordet, den vil være flot fra alle vinkler. Og der er mere pænt at sige om amaryllis: Fordi den er blevet så populær ovre på den anden side af Øresund, er den også blevet almindelig, og det betyder billig. Jeg har uden for sæsonen fundet løg fra amaryllis hos blomsterhandleren til en tier. Inden for de sidste år er det også blevet almindeligt at kunne købe en buket afskårne amaryllis. Jeg fik to bundter, ti stængler, for en 50’er i går.

Amaryllis kommer almindeligvis slet ikke i jorden udendørs. Den er en indeplante. Et luksusløg, der får lov til at udfolde sig i stuen, mens de andre løg står og fryser under et dække af efterårsblade eller sne. Den bliver beundret, som var den kommet fra et eventyr og ikke blot op af et brunt løg.

Mens amaryllis blomstrer, skal den vandes hver dag, stænglen er meget vandig, og det kræver sit at holde hovederne højt på planten. Så snart blomsterne er visne, klippes de af – det samme med stænglen. Elles tages der næring fra næste års blomstring.

Når planten er afblomstret, får den endda en chance til. Amaryllis kan leve og give blomster i op til 75 år! Før jeg havde kælder, gemte jeg mine løg fra amaryllis inde bagerst i køkkenskabet. Der var ikke ret meget lys, intet vand, og alligevel skete miraklet. En eller anden dag ryddede jeg op og opdagede, at hov, der sker noget med løgene. Små lysegrønne spirer af noget, som bliver mægtigt. Og frem kommer de så igen, får vand, en ikke for stor potte, dejlig muld omkring sig (pH-værdi mellem 6,0-6,8), pleje og beundrende blikke.

Denne uge i haven

· Rødhalsen synger for at etablere vinterterritorier

· Høstasters blomstrer i haverne. Man kan få sorter, der er resistente over for meldug

· Køb store mængder krysantemum og høstasters med hjem, de er billige nu. De fås både i store potter til altan/trappe og i afskårne buketter

· De allerførste juleforberedelser gøres i form af lyskæder i haven

· Læg granneg over de små stokroseskud

· Gør noget ved jorden. Giv den et læs gødning, nogle poser champost, noget kompost fra bunken. Gør mest de steder, hvor der er vinterafgrøder. Sørg for, at der er noget for orme og andet krible-krable hen over vinteren

· Den kompostjord, som skal bruges til foråret (den bedste del), dækkes over med plast, så næringen ikke udvaskes i løbet af vinteren

· Gå stier efter. Er der belægning, som trænger til sand (for at blive stabiliseret, så stenene ikke skrider). Eller er der brug for en ikke mudret gangsti gennem bedene (smid noget stabilgrus eller barkflis)? Så er det nu, den skal laves

· Nattefrosten har sikkert for længst ødelagt blade og stængler på georginer, knoldbegonier, kanna, haveranunkel, tigerblomst og gladiolus, så de burde faktisk allerede være gravet op. Har du ikke fået gjort det endnu, er det en god idé at gøre det lige nu, om to minutter, mens du husker det, og inden der kommer mere nattefrost