Plantetorvet.dk
Indkøbskurv
Din kurv er tom

Hesperis

Natviol er ikke en viol, men et medlem af kålfamilien - og derfor ikke blot en dejlig prydplante, hvis små blomster dufter fantastisk, især på overskyede dage og i aften- og nattetimerne - hvor de søges af især nataktive sommerfugle og sværmere, på jagt efter føde i form af nektar - nej, både blade og blomster er nemlig spiselige...hvis du nænner det.

Unge blade kan spises som spinat i de tidlige forårsmåneder, og blomsterne kan pynte i salatskålen, hvor de giver et sødt og krydret pift, med en eftersmag af karse. Ældre blade bliver lidt for lodne til frisk konsum, men kan udmærket spises efter en tur i wokken eller i gryden - skær dem i tynde strimler og tilbered dem, som var de kålblade.

Natviolen er også værtsplante for larver af aurorasommerfugle og kålsommerfugle - så kig dig for, inden du spiser, så at aftensmaden ikke pludselig bliver mindre vegetarisk end du havde regnet med.

Læs mere

Hesperis

Natviol 'Alba'

Natviol 'Alba'

Hesperis matronalis 'Alba' 0,8 liter potte

Fra

18,95 kr.
Flere varianter
Natviol

Natviol

Hesperis matronalis 1 liter potte

Fra

33,95 kr.
Natviol

Natviol

Hesperis matronalis 1 liter potte

Fra

33,95 kr.
Vent venligst..