Dahlias potentiale som haveplante har i mere end 400 år været i hænderne på kyndige gartnere, forædlere og havemennesker i hele Europa.
Der er udviklet tusindvis af forskellige dahlia - mange af dem er ganske langt væk fra den oprindelige Mexicanske knoldplante, som var dens genetiske ophav -  og hvert år kommer der flere til sortimentet. Dahlia kaldes også georginer. 
Læs mere om dahliaen i alle dens former her