Almindelig Tørst (Frangula alnus), er en høj løvfældende busk i korsved-familien. Den er hjemmehørende til Europa, nordligste Afrika og det vestlige Asien. Tørst bliver op til 3-6 m, lejlighedsvis op til 7 m høj. Den er normalt multistammed, men danner sjældent et lille træ med en stamme på en diameter på op til 20 cm. Barken er mørk sortbrun-brun, med lys citron-gul indre bark hvis den skæres. Skuddene er mørkebrune. Bladene er arrangeret skiftevis på 8-15 millimeter bladstilke. De er ovale, 3-7 cm lang og 2,5-4 cm bred. De har 6-10 par fremtrædende rillet og lidt dunede vener og en hel kant.

Blomsterne er små, 3-5 mm i diameter, stjerne-formet med fem grønlige-hvide trekantede kronblade, tvekønnede, og insekt-bestøvet. De blomstrer fra maj-juni i klynger af to til ti i bladhjørner. Frugten er et lille sort bær, 6-10 mm i diameter, som moder fra grøn til rød i sensommeren til mørk lilla eller sort i det tidlige efterår.