Solsikke, solsikke, SOL!
Vi kender de enårige solsikker, vi hvert år sår fra frø: De høje planter med de kraftige stilke og de store solblomster, som står med "ansigterne" rettet mod solen, nikkende på stilken af vægten på den store blomst og de mange frø, der dannes i blomstens midte.
Vidste du, at du også kan få flerårige solsikker? Den store solsikke har nemlig "små søskende" i staudebedet - blomsterne bæres frem i eftersommeren og og skønt de ikke er større end kaffekopper, bringer de sol over bedet gennem hele eftersommeren - lige til frosten kommer.
Du skal ikke regne med at kunne høste store frø til solsikkebrød af de staudeagtige solsikker. Fuglene derimod, skal nok finde selv de mindste frø, når først vinteren kommer.