Æblemynte

Vækstforhold:  

Lys til halvskygget vokseplads. God næringsrig jord. 

Højde: 

50 cm

Plantetæthed: 

4-5 planter pr kvadratmeter

Blomstringstid: 

juli-september. Hvidligt rosa læbeblomster i korte, oprette aks. Søges med begejstring af bier og sommerfugle. Smagen er kraftigst i skud, der endnu ikke har sat blomsterknop. Blomstring udsættes ved jævnlig tilbageskæring.

Anvendelse: 

Sød og behagelig mynte, hvis duft minder om modne æbler.  God i det søde køkken, i salater, samt i drinks. God og mild The-urt.
Alle mynteplanter kan brede sig kraftigt ved udløbere.