Purløg

Vækstforhold:
Krydderurter kræver meget næring, og skal derfor plantes i en næringsrig muldjord. Det er specielt vigtigt at urterne får en god muldjord, gerne blandet med kompost, hvis de dyrkes i krukker eller altankasser.

For at opnå den bedste smag fra dine krydderurter, skal de placeres et lyst og varmt sted - gerne i direkte sol.
Planterne vil gerne jævnligt have vand, især i sommersæsonen eller hvis de står i et varmt drivhus, så de ikke tørre ud.

Du kan også fremme urternes smag og udbytte ved at gøde korrekt. Krydderurterne kan gødes med flydende gødning, drivhusgødning eller krydderurtegødning. Du kan også med fordel anvende jordforbedring, da dette minimere ukrudt og fremmer urtens vækst.

Højde:
Bliver omkring 20-30 cm høj og 10-20 cm bred.

Blomstringstid:
Juni-juli. Boldformede, lillarosa, dekorative blomster, som har kraftigere smag end bladene. Blomsterne søges af bier og sommerfugle.
Blomsterne kan undgås ved at jævnligt beskære planterne, da blomsterne kan sænke væksten af bladene.
Bladene er lange, cylinderformede og mørkegrønne med en smag af løg.

Hårdførhed:
Purløget er fuldt hårdfør i det danske klima.

Anvendelse:
Purløgets blade har en delikat, løgagtig aroma og anvendes til at tilføje smag til salater og grøntsagssupper, til at smagsforstærke kød og til at kryddere bløde oste og saucer.

Purløgets blade anvendes også ofte som en dekorativ måde at færdiggøre omeletter, røræg og andre æggeretter.

Purløget kan også anvendes som bunddække i bedene. selvom den fortrækker en solrig plads. Planten kan trives i halvskyggede område, og er derfor glimrende til at dække dine andre høje planter. Derudover er de også med til at tiltrække mange forskellige insekter til din have.

Plantetæthed:
Vi anbefaler at plante 9-12 planter pr. kvadratmeter.

Øvrige oplysninger:
Purløgsbaserede oiler er en fantastisk naturlig kur for akne, insektbid, forbrændinger og tør hud. Denne brugbare plante, har detox-egenskaber lige så som værende en yderst effektiv behandling mod fordøjelsesproblemer, så som hypersensivitet.