Plantetorvet.dk
Indkøbskurv
Din kurv er tom

Ægte laurbær

Laurus nobilis

  • Dekorative og aromatiske laurbærblade
  • Meget velegnet til køkkenet
  • Små, lysende gule til grønlige blomster

Angiv antal

Samlet pris

69,95 kr.

Ægte laurbær

Vækstforhold:
Den ægte laurbær er en middelhavsplante, som naturligt stammer fra områder omkring middelhavet, hvor temperaturen og solstyrken er noget anderledes end den vi ser i Danmark. Laurbæreren er vant til varme og rigelig sol, hvorfor det er vigtigt at placere den et sted i haven med rigeligt af sol og varme.
Laurbæreren fortrækker også et beskyttet sted, hvor der ikke forekommer stærke vindstød.

Planter fra eksotiske lande, kræver ofte en særlig jord for optimal trivsel. Derfor anbefaler vi at anvende en lerholdig og luftig jord, således rødderne kan få godt med luft. Skal den ægte laurbær stå i en krukke, anbefaler vi at anvende krukkemuld eller -jord som er tilsat ler.
Du kan også med fordel anvende eksotisk jord, som er speciallavet til middelhavsplanter.

Middelhavsplanter kræver en del vand, og skal derfor vandes jævnligt og må helst ikke udtørre.
Pas dog på ikke at overvande, da planterne ikke kan tåle at stå og soppe i vand.
Hvis du ønsker at din ægte laurbær danne nyvækst hurtigere, anbefaler vi at gøde den minimum én gang hver anden uge, helst med flydende gødning.

Højde:
Ældre planter kan opnå en højde af +100 cm, under forudsætning af korrekt overvintring og pleje.
Laurbæreren tåler nogen beskæring, som kan finde sted efter endt blomstring, således planten kan holde den ønskede højde og form.

Blomstringstid:
Marts-maj. Små, lysende gule til grønlige blomster, der sammen med bladene giver busken et frisk og tropisk udseende.
Bladene er aflange, matte, læderagtige og friskgrønne til mørkegrønne.
Laurbærbladene har en dejlig og aromatisk duft.

Hårdførhed:
Laurbærbusken er vant til højere temperature, og bør derfor overvintres indendørs, fx. i et drivhus, en opvarmet garage eller inde i huset.

Det er vigtigt at omplacere planten inden temperaturen nærmer sig frysepunktet, da middelhavsplanter vil tage skade af at være udenfor.
Dog skal flytningen ske tidligere, da det kan chokere planten at gå fra 5o udenfor til 20o indendørs, hvilket kan resultere i at bladene falder af.
Omplacere derfor planterne inden temperaturskiftet bliver for stort.

Laurbærerne skal placeres lyst og varmt henover vinteren, og skal vandes sparsomt indtil de kan flyttes udendørs igen i april-maj måned, hvor de kan få lov at vænne sig til den varme forårssol.

Anvendelse:
Ægte laurbær er meget velegnet og genkendelig i køkkenet, da de aromatiske laurbærblade ofte bliver anvendt i kogevand, fx. når du koger ris, eller til sovs.
Bladene er også velegnet som krydderi til grillede fisk eller oksebøffer.

Det er dog ikke kun bladene der kan anvendes, men hele grene, da laurbæreren er en meget dekorativ plante, som kan anvendes til buketter, borddekorationer og lignende.
Også bærrene kan anvendes til at lave den aromatiske og velsmagende likør, Laurino.

Planterne fremmer samtidig også biodiversiteten, da laurbær tiltrækker særlig mange insekter, og derved skaber bedre vilkår for insekterne i din have.
Med de bedre vilkår opnår du samtidig en mangfoldig have, rig på planteliv, insektliv og dyreliv.

Øvrige oplysninger:
Laurbærbladene anvendes ikke kun til madlavning for den aromatiske smag, men også for deres medicinske fordele, som deres hjælp til fordøjelsen, nedsat appetit og mavesmerter. Derudover kan massager med laurbærolie være en ideel behandling mod led gigt, forstrækninger og forstuvninger.

Laurbæreren er desuden også ét af symbolerne for udødelighed og er et emblem, som repræsentere ære, både militærisk og spirtualt.
I old-Grækenland og andre latinske kulturer, blev helte og vise mænd kronet med laurbærkranse.

Bladfarve Mørkegrønne, Friskgrønne
Blomsterfarve Gul, Gulgrønne
Blomstring Mar, Apr, Maj
Bladtype Stedsegrøn
Lysforhold Fuld sol, Halvskygge
Vindforhold Nej
Økologisk Nej
Bivenlig Ja
Højde 0.5-5 m.
Bredde 1-3 m.
Duft Ja
Anvendelse Haver, Krukker, Køkkenhaver
Modning Maj, Jun
Frugt/bær Ja
Placering Sol til halvskygge

Vi anbefaler også

Basic - Højbed
Bestseller

Basic - Højbed

Basic - højbed Zincalume, Model 401

1.499,00 kr.
Planteskolejord fra Champost
Bestseller

Planteskolejord fra Champost

Planteskolejord fra Champost 50 liter sække

Fra

84,95 kr.
Højbedsmuld fra Champost
Fragtfri

Højbedsmuld fra Champost

Højbedsmuld fra Champost Big-bag 900 liter

1.499,00 kr.