Merian

Vækstforhold:
Trives bedst i porøs, muldrig jord, som ikke er for leret.

Højde:
Bliver omkring 25 cm høj.

Forspiring:
Så flere frø per potte og dæk med plast eller stilles i et minidrivhus, hvor jorden holdes fugtig indtil spiring.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligt sted, indtil de udplantes efter endt frost.

Direkte såning:
Sås når jordtemperaturen er minimum 5^oC.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.

Blomstringstid:
Juli-oktober. Lille, lavstammet plante med uanselige hvide blomster. Dyrkes som 1-årig, men er egentlig flerårig.
Bladene høstes løbende. Ønskes de tørret, høstes hele stilke før blomstring og hænges op med hovedet nedad.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 10 cm.
Frøene lægges i et 0,2 cm dybt hul.

Anvendelse:
Aromatisk og velsmagende krydderurt, som anvendes i gule ærter, men også til retter som pizza, kødsovs m.m.