Krybende Rosmarin

Vækstforhold:
Krydderurter kræver meget næring, og skal derfor plantes i en næringsrig muldjord. Det er specielt vigtigt at urterne får en god muldjord, gerne blandet med kompost, hvis de dyrkes i krukker eller altankasser.

For at opnå den bedste smag fra dine krydderurter, skal de placeres et lyst og varmt sted - gerne i direkte sol.
Planterne vil gerne jævnligt have vand, især i sommersæsonen eller hvis de står i et varmt drivhus, så de ikke tørre ud.

Du kan også fremme urternes smag og udbytte ved at gøde korrekt. Krydderurterne kan gødes med flydende gødning, drivhusgødning eller krydderurtegødning. Du kan også med fordel anvende jordforbedring, da dette minimere ukrudt og fremmer urtens vækst.

Højde:
Bliver omkring 30-50 cm høj og 20-40 cm bred.

Blomstringstid:
Juli-august. Små, lyseblå blomster, som tiltrækker bier og andre nytteinsekter.
Grågrønne, snitdelte, aromatiske blade med en krybende vækstform.
Rosmarinen er stedsegrøn.

Hårdførhed:
Den krybende rosmarin er fuldt hårdfør i det danske klima.

Anvendelse:
Rosmarinen er kendetegnet for sine aromatiske blade, der er populære i sydlandske retter. Rosmarinen har en kriftig og lidt bitter smag.
'Prostratus' anvendes på samme måde som den almindelige rosmarin i køkkenet, og kan benyttes som tørrede eller som frisk, i saucer, til kyllingen eller i suppen.

Rosmarinen kan også anvendes som bunddække i bedene. selvom den fortrækker en solrig plads. Planten kan trives i halvskyggede område, og er derfor glimrende til at dække dine andre høje planter. Derudover er de også med til at tiltrække mange forskellige insekter til din have.

'Prostratus' fremmer biodiversiteten i haven, ved at tiltrække særligt mange insekter, og skaber på den måde bedre vilkår for insekterne.
Du opnår derfor en mangfoldig have, rig med dyreliv, insektliv og planteliv.

Plantetæthed:
Vi anbefaler at plante 4-5 planter pr. kvadratmeter.

Øvrige oplysninger:
Rosmarin er en krydderurt, som vokser naturligt i Nordafrika, Mellemøsten og Sydeuropa.