En beskeden pebermynte, hvis aromatiske blade er perfekte til sommersaucer eller en mild kop te til efteråret!
Foråret er det perfekte tidspunkt til at så pebermynten indendørs i potter til senere udplantning eller til at så direkte på voksestedet. Vær tålmodig! Det kan tage lang tid for pebermynte at spire, hvorfor det er vigtigt at holde jorden fugtig.
Høst blad for blad, der vil vokse nye ud i løbet af sæsonen.
Om sommeren er det muligt at så direkte på voksestedet udendørs. Om efteråret er det perfekt at så pebermynte i potter til plukning af blade hele vinteren.
Angiv antal
Samlet pris
Bemærk dette er en sæsonvare som leveres i perioden fra uge 2 til uge 51
Januar
Februar
Marts
April
Maj
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
December
Pebermynte (Mentha x pip. 'Multimentha') er en velkendt og vellidt krydderurt, der har været dyrket i danske haver i generationer. Planten har friskgrønne blade med en karakteristisk aromatisk duft, der gør den uundværlig i køkkenhaven. Når pebermynten blomstrer, viser den sig med fine rosa til lilla blomster, som giver et blødt farvespil i bedet og samtidig tiltrækker bier og andre bestøvere. Sorten 'Multimentha' er en kraftig og villig vokser, der hurtigt etablerer sig og giver et godt udbytte af duftende blade til brug i køkkenet.
Pebermynte trives både i fuld sol og halvskygge, hvilket gør den fleksibel i forhold til placering i haven. Den egner sig til køkkenhaven, hvor den kan stå sammen med andre krydderurter som timian, oregano og salvie. Den kan med fordel også dyrkes i krukker, hvor væksten holdes i kontrol — mynte er nemlig kendt for at brede sig villigt, hvis den får frit spil i et bed. Dyrkning i krukker er derfor et praktisk valg, hvis man ønsker at nyde plantens egenskaber uden at den overtager naboplanterne. Uanset om haven er stor eller lille, kan pebermynte finde sin plads.
Gennem vækstsæsonen byder pebermynte på en løbende høst af friske blade, som kan bruges til te, drikke, desserter og krydring af retter. De duftende blade kan også tørres og gemmes til vinterens brug. Blomstringen er et tilløbsstykke for bier og sommerfugle, og planten bidrager dermed aktivt til biodiversiteten i haven. Den friske, grønne vækst giver desuden liv og fylde, hvad enten den står i et urtehøjbed, langs en havesti eller i en potte på terrassen. Pebermynte er en pålidelig og givende plante, der belønner haveejeren med duft og smag hele sæsonen igennem.
| Bladfarve | Grøn |
|---|---|
| Blomsterfarve | Rosa, Lilla |
| Bladtype | Bladbærende |
| Lysforhold | Fuld sol, Halvskygge |
| Anvendelse | Krukker, Køkkenhaver |
| Øvrige egenskaber | Bivenlig, Duftende |
Krydderurtefrø giver dig mulighed for at dyrke dine egne friske, aromatiske urter lige ved køkkendøren eller ude i haven. Uanset om du ønsker dig klassikere som persille, basilikum og timian, eller mere eksotiske varianter som koriander og dild, starter det hele med kvalitetsfrø. Med frø kan du skabe en helt personlig urthave tilpasset dine kulinariske ønsker og haven's betingelser.
At så krydderurtefrø har flere klare fordele sammenlignet med at købe planterne færdigdyrkede. Du får flere planter for færre penge, kan høste over længere tid, og frøene giver dig en følelse af at være del af plantens hele vækstcyklus. Desuden får du mulighed for at vælge mellem økologiske frø, som er dyrket uden kunstgødning og pesticider – en bæredygtig og sund løsning for både dig og miljøet. Mange af vores krydderurter kan også bruges som dekorative elementer i haven, især når de blomstrer.
Vores sortiment dækker hele spektret af kulinariske ønsker. Du finder klassiske mediterraneanske urter som timian, samt nordiske favoritter som persille og kørvel. Nogle frø, som basilikum, foretrækker varme og bør først sås efter sidste frost, mens andre som purløg er robuste og kan sås flere gange gennem sæsonen for konstant høst. Visse urter som timian er flerårige, mens andre er enårige.
Før du går i gang, skal du være klar over, at de forskellige krydderurter har forskellige krav. Nogle elsker fugt og halvskygge, andre ønsker varme og solrig placering. Læs derfor frøposen grundigt – her finder du vigtig information om saatid, dybde, temperatur og hvor længe det tager før spiring. De fleste krydderurtefrø spirer relativt hurtigt og kan høstes allerede få uger efter såning. Vælg en plantekrukke med drænering eller en solrig plet i haven, og husk at vande regelmæssigt uden at jordbunden bliver vandlidende.
Med Plantetorvet.dk's udvalg af gennemtestet frø fra gartnere der ved hvad de gør, får du både tryghed og inspiration til at skabe din egen friske krydderurtehave.
Pebermynten trives bedst i fuld sol eller halvskygge. Den egner sig godt til køkkenhaven eller i krukker, hvor den også er nemmere at holde i ave, da mynte har en tendens til at brede sig.
Løgene plantes i ca. 5 cm dybde med ca. 20-30 cm afstand. Pakken indeholder 15 løg i størrelsen 12/14, som giver en god start på et frodigt bed med pebermynte.
Bladene er velegnede til te, drinks, desserter og madlavning. Den friske, aromatiske duft gør den også dejlig at have tæt på terrassen eller i et duftbed.
Ja, mynte er kendt for at brede sig hurtigt via udløbere. Dyrk den gerne i en krukke eller et afgrænset bed, så den ikke overtager resten af køkkenhaven.
Ja, pebermynten er bivenlig. Når den blomstrer med rosa til lilla blomster, tiltrækker den bier og andre bestøvende insekter til haven.