Purløg 'Biggy'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldrid, kalkholdig jord - gerne lerjord - men er nøjsom.
Dæk gerne planterne med en fiberdug for at sikre overvintring.

Højde:
Bliver mellem 30-40 cm høj.

Forspiring:
Så flere frø per potte for en større tue. Hold jorden fugtig indtil spiring.
Stilles et køligt og lyst sted, indtil udplantning i maj.

Direkte såning:
Sås tideligt, så snart jorden er tjenlig og helt frem til august.
Så flere frø sammen for større tuer og hold jorden fugtig indtil spiring.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Letdyrkelig, flerårig krydderurt. 'Biggy' giver smalle blade med en meget fin aroma og mild løgsmag.
Høstes løbende efter behov. Ønskes et større udbytte, skal man undgå planten går i blomst da dette tager kraft fra den øvrige vækst.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 30 cm mellem tuerne.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Bladene anvendes friske i salater, til sild, æggeretter, nye kartofler m.m. De er også velegnet til at fryses ned til vinterbrug.