Persille 'Comun 3'

Vækstforhold:
Trives bedst i næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.
Persillen kan overvintres, undtagen ved meget strenge vintre.

Højde:
Bliver omkring 35 cm høj.

Forspiring:
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Stilles ved stuetemperatur.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted. Tilfør ekstra belysning ved tidlig såning.
Når planterne er håndterbare udplantes de, efter sidste frost.

Direkte såning:
Sås tidligt, så snart jorden er tjenlig og indtil midt juni. Læg frøene i blød 2-3 døgn inden såning, så spirer de hurtigere.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring. Spiretiden er ca. 2-4 uger.
Dæk gerne området med en fiberdug. Frøene kan også sås om efteråret for en tidlig høst det følgende år.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Velkendt og populær krydderurt, med mørkegrønne, brede blade.
Høstes efter behov og til langt ud på efteråret.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 5 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Den glatbladet persille har mere smag en den krusede, og er meget velegnet til madlavningen eller som dekoration på tallerkenen.