Koriander 'Cruiser'

Vækstforhold:
Trives bedst i tør og let jord på en beskyttet plads, men kan dyrkes i det meste jord.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Direkte såning:
Sås så snart jorden er tjenlig og helt frem til juli.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil frøene har spiret.

Blomstringstid:
Juni-september. Den dekorative krydderurt får trelappede, friskgrønne blade og hvide til sart rosa blomster.
Bladene høstes løbende. Gentag såningen med 2-3 ugers mellemrum for jævn adgang til friske blade hele sommeren.
Korianderfrøene høstes ved afskæring af hele planten, som derefter hænges på hovedet til tørring.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 15-20 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Koriander benyttes ofte til indiske madretter, til kødretten eller i salater. Både bladene og frøene kan anvendes som krydderi.

Øvrige oplysninger:
'Cruiser' tiltrækker bier og andre nytteinsekter til din have.