Læggekartofler 'Gala' - Middel tidlig

Gala

Stor spisesort i Tyskland. Mange rundovale knolde i ens størrelse. Gulkødet med god rustresistens.
Sorten er også velegnet til babykartofler og producerer forholdsvis små knolde.

Sortsbeskrivelse
Gala er en af de store spisesorter i Tyskland. Sorten producerer mange rundovale knolde i forholdsvis ens størrelse. Kødfarven er gul, og knoldene præsenterer sig flot. Sorten udmærker sig ved god rustresistens og er egnet til dyrkning på lettere jorde. Gala er en alsidig sort, som kan dyrkes på sandjorde såvel som på ler- og humusjorde. Afhængig af den ønskede knoldstørrelse kan sorten anvendes som tidlig kartoffel, babykartoffel eller som skrællekartoffel.

Dyrkningsvejledning
Jordtemperaturen skal være mindst 10°C i 10 cm dybde ved lægning for at reducere dannelsen af kondens og udvikling af rodfiltsvamp. 

Kartofler skal altid lægges i godt vejr og i et godt forberedt såbed, med tilstrækkelig løs jord til at sikre god rodudvikling. Læggedybden bestemmes ud fra kartoflernes størrelse, hvor de bør ligge i mellem 10 og 16 cm dybde, hvoraf de største knolde skal lægges dybest. 

Gødningen skal gerne tildeles én gang, og gerne placeres under lægningen. Endvidere er det vigtigt at være opmærksom på, om der er nok kalium i jorden for at undgå misfarvning efter kogning. 

For at bevare spisekartoffelkvaliteten på lageret, skal knoldene opbevares mørkt for at undgå, at de bliver grønne. 

Opbevaring af læggekartofler: ≈ 4-6 ºC 

Opbevaring af spisekartofler: ≈ 6-8 ºC