Persille er en klassiker i køkkenhaven og på køkkenbænken. Friske, grønne blade giver dybde og friskhed til både hverdagsmad og festmiddage. Du kan dyrke persille både udendørs i bed eller krukker og indendørs på køkkenvinduet hele året rundt. Det betyder, at du altid har frisk persille inden for armslængde, når du skal garnere en ret eller tilberede en lækker sauce.

Når du vælger at så dine egne persillefø, får du både økonomisk fordel og en dybere forbindelse til det, der endeligt ender på dit bord. Persille er utrolig nem at dyrke selv, selv for nybegyndere, og den vokser hurtigt fra frø til spiseklar plante. Du slipper for plastik og transportomkostninger, som når du køber bunker på supermarkedet, og du sikrer dig samtidig den bedst mulige friskhed. Ud over det praktiske får du også en rigtig fin grøn detalje i haven eller på vindueskarmene.

Der findes forskellige persillestyrker og vækstmønstre. Almindelig kruspersille er klassikeren med tæt, krøllet løv og en mild smag, mens løbersersille har fladere blade og ofte lidt dybere aroma. Nogle sorter er særligt egnede til at dyrke indendørs, mens andre virkelig blomstrer udendørs i sommermånederne. Når du køber frø her hos os, har du mulighed for at vælge præcis den sort, der passer til dine behov og ønsker.

Persille trives bedst med mindst fem til seks timers dagligt sollys, om det er direkte sol eller lyst skygge. Jorden skal holdes fugtig, men ikke vandpyttet, og du får bedst resultat med veldræneret jord eller pottemuld. Når du sår om foråret efter frost eller indendørs hele året, tager det cirka to til tre uger før de første blade er store nok til høst. Hent som regel både persille og andre køkkenkrydderurter fra vores udvalg af krydderurter, så får du en komplet køkkenhave med markant lavere priser end dagligvarebutikkerne.

Hvis du gerne vil udvide din køkkenhavekalender, finder du også økologiske frø til dyrkning uden kemikalier, eller du kan kombinere persille med andre grønsager som gulerødder og salater for at få endnu mere varighed og variation fra dine egne såbede rækker.

Med over 20 års erfaring i at hjælpe danske haveejere videre finder du her kvalitetsfrø, der virkelig gror, og vejledning hele vejen fra såning til høst.