Klar, parat, tomat!

Hvorfor ønsker vi at dyrke vore egne tomater i haven, i drivhuset eller op ad den lune mur?
Selvfølgelig fordi tomater, ligesom så mange andre afgrøder smager allerbedst, når de har den kortest mulige vej fra jord til bord - eller i den solmodne tomats tilfælde: fra haven til maven!

Dernæst fordi vi kun ved at dyrke selv, er HELT sikre på, hvordan de lækre tomater er blevet dyrket.
Endelig - fordi udvalget er så utroligt meget større, når vi køber vores tomater i form af frø til viderekultivering og ikke må lade os nøje med supermarkedets udvalg af tomater i plastikbakkerne. Se blot udvalget her.

Hvornår begynder vi?

Det gør vi længe, længe før vi kan plukke den første lækre, solvarme tomat i haven.
Tomatfrø skal sås allerede sidst i februar, hvis vi skal spise tomater til midsommer - og jo senere du kommer i gang, desto senere kan du komme i gang med at guffe!
Regn med at der går mellem 8 og 12 uger fra såning til den endelige udplantning og først derefter udvikler frugten sig.

Hvis ikke du tidligere har forspiret, kan du læse mere her og komme godt i gang! Er du gammel i gårde på området, kan du nøjes med den korte gennemgang herunder:

• Så frøene i så-bakker eller i et minidrivhus og brug gerne en så -og priklemuld. 
• Jorden holdes let fugtigt. Har så-bakken ikke et låg, kan der dækkes med plast. 
• Temperaturen skal holdes på, ca. 18-21°C. indtil frøene er spiret.
• Efter spiring stilles tomaterne lyst og køligere. 
• Tilfør ekstra lys ved tidlig såning i marts, da de små planter ellers kan blive ranglede.
• Når de små tomater har fået de første sæt rigtige blade og kan håndteres, skal de pottes op i en større potte. 
• Plant gerne de små tomater lidt dybere, når du potter op.  Så står de bedre fast i potten - og de danner lynhurtigt rødder på stængelstykket under jorden.
• Brug spagnumfri krukkejord eller planteskolejord, når du potter op og tilfør flydende gødning til vandet, når du vander.
• Når planterne gror, skal de flyttes til større krukker - eller dine plantesække i kapillærkasserne.
• Sideskud knibes løbende (og kan eventuelt stikkes i småpotter med så- og priklejord, hvor de hurtigt vil slå rod).
• Bind tomatplanterne op, eller før dem i en tomatspiral, som støtter hovedstammen, så den ikke knækker under vægten af de mange kilo frugt.

 
Klar, parat tomat? Er du endnu ikke helt klar til at kaste dig ud i projektet, så husk at Plantetorvets gartnere altid er klar til at besvare dine spørgsmål eller hjælpe dig til at vælge de rigtige sorter. 
Bare skriv til os, det er helt gratis!