Kinakål 'Scarvita' F1

Vækstforhold:
Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Vandes ved tørke.
Beskyt med fiberdug mod insektangreb.

Højde:
Bliver mellem 30-50 cm høj.

Forspiring:
Startes 2-3 uger før udplantning, som kan finde sted når jordtemperaturen er minimum 5^oC.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Placeres et varmt sted ved ca. 22^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted.
Når planterne er håndterbare, omplantes de til én plante per potte, med gødet jord, og afhærdes inden udplantning.

Direkte såning:
Sås fra juli til starten af august, da tidligere såning kan få planterne til at gå i blomst, i stedet for at danne hoveder.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig derefter, indtil spiring.
Dæk evt. med en fiberdug for at beskytte mod insektangreb og fremme væksten.

Blomstringstid:
August-oktober. Den lilla kinakål får sprøde, velsmagende blade, som bevarer den unikke farve, selv efter tilberedning. Giver fine, ensartede hoveder.
Høstes løbende efter behov. 'Scarvita' er velegnet til lagring.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 30 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
De sprøde blade er perfekte i salater eller i wokken, og giver et skønt, dekorativt udseende til madretten.