Solbær Salvie

Vækstforhold:  

Lys vokseplads, gerne i direkte sol. Etablerede planter tåler nogen tørke.
Små, grønne blade med smag og duft af solbær. Knapt hårdfør, overvintring på friland må ikke forventes.

Højde: 

40 cm

Plantetæthed:

5-6 planter pr kvadratmeter

Blomstringstid: 

juni-august . Rosarøde, særprægede blomster, som også er spiselige. Højt elsket af insekter.

Anvendelse: 

Fin the-urt. Tydelig duft og smag af solbær, især friske, unge blade er meget aromatiske. Anvendes i det søde køkken eller til smagssætning af drikkevand o.l.