Indkøbskurv
Din kurv er tom

Planlæg skærehaven og lav buketter af blomster fra haven

Dahlia af åkandeblomstrende type.

En skærehave er et sted i haven, hvor du har blomster primært til buketter og dekorationer.

I mange haver er der ingen decideret skærehave.
Der plukker vi i de eksisterende bede, hvilket giver en ekstra udfordring, da der sjældent er så mange af en enkelt slags, at vi kan plukke hele armfulde, uden samtidig at ribbe bedet for al blomsterpragt.

Har du plads, kan du derfor med fordel lave en lille eller stor skærehave, hvor du kan “plukke amok” i blomster og skifte mellem arter og sorter fra år til år, mens du supplerer med elementer fra de permanente bede.

I de permanente bede har du bladplanter, så du kan tage lette bregneblade og græsser til “grønt imellem”, fine hosta- eller bergeniablade til afslutning af den lille runde biedermeierbuket - og naturligvis stauderne, roserne og alt det andet dejlige, der vender tilbage år for år.

Så hvad skal du være opmærksom på, når du anlægger en skærehave? Vi guider dig igennem størrelse, placering og valget af blomster i skærehaven.

Hvor stor skal skærehaven være?

Er du ny i skærehave-universet, kan det være en god idé at starte i det små.

Find et lyst område i haven, hvor jorden ikke er for tør eller for våd. Gerne et sted med læ, så en frisk brise ikke vælter dine langstilkede blomster omkuld, bedst som de stod klar til at blive plukket.

Tag ikke for mange forskellige blomster, men hellere flere af samme slags, så du kan plukke uden at skamme dig - og uden at blive nødt til at lave din buket af 15 forskellige blomster, kun 1 af hver.

Mål det areal op, hvor du tænker, din skærehave skal være. Beregn mindst en halv kvadratmeter til hver type blomst og gerne det dobbelte. Hermed får du en ide om, hvor mange forskellige blomster du skal have.

Hvilke blomster skal du have i skærehaven?

Når du har styr på pladsen, gælder det blomsterne. Løgplanter eller knoldplanter - nej, begge dele! Etårige sommerblomster, som skal sås på ny hvert forår - naturligvis!

Vil du også have stauder, her, som trofast kommer igen år efter år, men på den anden side giver mindre mulighed for spontanitet?

Måske en kombination, så du har “blomster året rundt” - for så skal du også overveje buske, der enten blomstrer naturligt om vinteren, eller hvis blomster kan drives til udspring indendørs i vaserne, selv i den kolde tid, hvor resten af haven sover.

Mange af de flerårige skæreplanter kan udmærket passes ind i havens eksisterende rammer, så de behøver måske ikke at tage plads op i skærehaven?

Kornvalmue, Papaver rhoeas

Er de gode i buketter?

Ikke alle blomster egner sig til afskæring. Som valmuerne, kan de kaste kronbladene i samme øjeblik de kommer indenfor, eller de kan “tabe hovedet” og nikke, som især juleroserne kan finde på. Andre igen kan kræve særbehandling i form af skoldning af stilkenes ender, tynd blomsterståltråd til støtte for et tungt blomster hoved - eller sågar knusning af stilkens nederste ende med en hammer!

Herunder har vi samlet nogle af de mange gode og nemme afskæringsblomster, der findes og inddelt dem gruppevis, så du kan sammensætte den bedst mulige skærehave, der dækker netop dit behov.

Påskelilje 'Mon Cheri' med tulipan 'Orange Emperor'

Hårdføre forårsløg

De hårdføre forårsblomster skal lægges i efteråret og blomstrer det følgende forår - og hvert forår derefter.

Husk, at løgene tager plads i jorden, også efter at blomstringen er forbi sidst i maj. Hvis skærehaven er lille, skal blomsterløgene måske slet ikke være dér, men i stedet ud i haven på et område, hvor hosta og bregner senere kan fylde pladsen ud med fint bladgrønt til buketterne?

Alternativt kan du reservere arealet med løg til nogle af de etårige sommerblomster, som først skal sås sent på året, når risikoen for frost er helt væk, eller til de, som du har forspiret indendørs fordi de kræver varme for at spire?

Montbretia 'Orange Pekoe'

Hårdføre sommerblomster med løg og knolde

De hårdføre sommerblomster lægges om foråret og blomstrer samme sommer - samt hver sommer herefter.

Iris og montbretia kan du roligt lægge masser af - hvis ikke du får brugt alle blomsterne i buketter, så sætter de fine og dekorative frøstande, som kan tørres og anvendes i vinterens dekorationer og buketter.

Bemærk at især trompetliljer og orientalske liljer kan blive meget høje. Overvej deres placering, så de ikke spærrer for adgangen til lavere blomster. Måske de også kan få brug for støtte, hvis de er plantet på række.

Dahlia af dekorativ-type

Sarte sommerblomster med løg og knolde

Franske anemoner
Dahlia
Fresia
Gladiolus
Ranunkel

De sarte sommerblomster lægges om foråret og blomstrer samme sommer, ofte helt hen til frost. Knoldene kan graves op og overvintres frostfrit, hvis du ønsker at have glæde af dem år efter år.

Californisk guldvalmue

Etårige sommerblomster fra frø - sås direkte

Stolt kavaler
Morgenfrue
Kornblomst
Nigella (Djævelen i busken)
Sommerasters
Scabiosa (Enkeblomst)
Løvemund
Kalifornisk guldvalmue

Med bare en enkelt lille pose med frø, har du 4-5 løbende meter med de dejligste blomster lige fra midsommer og frem til frost. Jo flere du plukker, desto flere nye blomster kommer der.

Disse små sommerblomster lader næsten til at vide, at de har denne ene sommer at nyde livet i, for de blomstrer helt ustoppeligt. Scabiosa og nigella har endda fine frøstande som kan anvendes i de tørrede buketter, hvis ikke du når at plukke alle blomsterne “i tide”.

Håret solhat

Etårige sommerblomster fra frø - forspires

Frøkenhat
Ærteblomst
Papirblomst
Sommerlevkøj
Evighedsblomst
Håret solhat
Rævehale amaranth
Prydtobak
Hindebæger

Alle disse yndige sommerblomster kræver varme. Sår du for tidligt udendørs, får frø og spirer det alt for koldt. Væksten kan standse eller de små planter kan helt miste livet.

Derfor må du forspire indendørs og plante de små planter ud senere på foråret - eller du må tøjle blomsterforventningerne helt til sidst i maj, eller endda først i juni, før du sår direkte på voksestedet.

Husk, at ærteblomsterne er rankende og slyngende - giv dem noget at klatre i. På denne måde kan du også have “blomster i højden” mens pladsen ved jorden optages af lavere blomster.

Prydgulerod 'Dara'

Toårige blomster

Marieklokke
Prydgulerod
Studenternellike

Nu er det, vi har brug for planlægningen - for de toårige skal sås året før, du skal bruge blomsterne i buketterne. Hele det første år i haven er de nemlig blot små grønne rosetter af blade nede ved jorden.

Men det følgende forår, så giver de den gas: Da kommer de lange stilke som bærer massevis af blomster til vaserne.

Stjerneskærm 'Claret'

Stauder

Nu begynder det for alvor at blive svært at vælge. Der er tusinder af stauder i handlen, og mange af dem er velegnede til buketter. Ovenfor finder du blot et lille udvalg.

Nogle af stauderne har du måske allerede i et bed i haven og så kan du overveje at udvide arealet med flere af dem, du erfaringsmæssigt “løber tør” for, når du skal plukke ind til buketter. Stauder købt som småplanter i potter kan plantes, når jorden er frostfri og kommer igen år efter år.

Lampepudsergræs 'Rubra'

Andre spændende ting til buketten?

Der findes en masse smukke prydgræsser, som startes fra frø. Det er blandt andet hestehale græs, egernhalebyg, hirse, elefantgræs, hjertegræs og lampepudser græs.

Mangler du lidt grønt til buketten? Så kan du med fordel tage et kig på kæmpestenbræk, bregner, løvefod og hosta, der alle har et smukt løv.

Til vinterbuketten kan du tage et kig på julerosen, kejserbusken, vintersnebolle og skimmia, der alle blomstrer i de kolde måneder.

Helleborus ori. ssp. abchasicus