Aubergine 'Moneymaker No.2' F1

Vækstforhold:
Trives bedst et solrigt sted, i frugtbar og veldrænet jord. Vandes regelmæssigt.
Dyrkes fortrinsvis i drivhus eller udendørs på et meget beskyttet sted.

Højde:
Bliver omkring 30 cm høj.

Forspiring:
10-12 uger inden udplantning, som kan ske når nattetemperaturen er minimum 10^oC.
Så frøene i fugtig såjord og hold jorden fugtig indtil spiring. Dæk med jord og fiberdug eller så dem i et minidrivhus. Sættes varmt ved mindst 22^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og lidt køligere sted. Brug yderligere vækstbelysning ved tidlig såning.
Når planterne er store nok til at håndteres, omplantes de én plante per potte i gødet jord.

Blomstringstid:
Juli-september. Aflange, mørk lilla frugter med delikat smag.
Høstes ca. 5 måneder efter såning.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 40 cm.
Frøene lægges i et 0,5 cm dybt hul.

Anvendelse:
'Moneymaker No.2' er med sin delikate smag perfekt til madlavningen, og kan med fordel bages med rodfrugter eller koges med andre grønsager, fx. zucchini.

Øvrige oplysninger:
Aubergines bør placeres i et drivhus for at undgå frostskader og lignende.