Kålrabi 'Blaro'

Vækstforhold:
Trives bedst i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt.
Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt.

Højde:
Bliver mellem 30-50 cm høj.

Forspiring:
Startes 4-6 uger før udplantning, som kan så snart jorden er tjenlig.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Placeres varmt ved ca. 22^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted.
Når planterne er håndterbare, omplantes de til én plante per potte, med gødet jord, hvor de hærdes før udplantning.

Direkte såning:
Kan sås så snart jorden er tjenlig og frem til juni.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Dæk området med en fiberdug for at sikrer en hurtigere spiring, samt forhindrer angreb fra skadedyr.

Blomstringstid:
Juli-september. En sprød og velsmagende sort af kålrabi med en lilla skal og hvidt kød.
Høstes når knoldene er ca. 7 cm store. Så gerne i 2-3 omgange, så du har adgang til frisk kålrabi i længere tid.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 20-25 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Den opsvulmede stamme og bladene kan nydes både rå, fx. i en salat, eller tilberedt.