Japanske bladgrønsager 'Tatsoi' Øko

Vækstforhold:
Trives bedst et solrigt sted.
Dæk eventuelt planterne med fiberdug, for at beskytte dem mod skadeinsekter som sommerfugle, møl og fluer.

Højde:
Bliver omkring 25 cm høj.

Forspiring:
Sås i fugtig såjord, og placeres i stuetemperatur, til jordtemperaturen udenfor er omkring 15^oC.

Direkte såning:
Vånd såområdet inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Dæk planterne med en fiberdug for at beskytte mod skadeinsekter, som sommerfugle, møl og fluer.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Blanke, grønne bladhoveder, som kan høstes både som enkelte blade eller som hele hoveder.
For et jævnt udbytte af bladgrønsagerne bør såningen ske med nogle ugers mellemrum..

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 20 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
'Tatsoi' er en dekorativ og ekstremt kulderesistent grønsag, hvis blade kan nydes friske eller tilberedes som spinat.
Bladgrønsagen er specielt velegnet til stegning med hvidløg og serveret til fisk/kød.

Øvrige oplysninger:
Frøposen indeholder økologiske bladgrønsagsfrø.