Storfrugtet Hyld 'Samyl'

Frugter

Smag God smag, lavt indhold af aroma.
Frugtkød Saftigt
Farve Sort/rødblå, højt indhold af anthocyanin.
Skræl Tynd blød skræl
Størrelse Store frugtskærme
Frugt facon Rund
Udbytte Højt
Plukketid og modningstid Tidlig (juni/juli blomster) (september bær)
Lagring og hyldeliv Nedfryses som saft.

Anvendelse

Bær: saft, suppe, bagværk eller dekoration.
Blomster: sommerdrik, vin, mad, tørret.

Blomster

Blomstringstid Tidlig (juni-juli)
Bestøverforhold Selvbestøvende.

Vækst

Vækstform Opret, med mange skud hvert år.
Vækstkraft Middelkraftig

Sundhed

Sund kultur, der passer sig selv det meste af året. Velegnet til
den sprøjtefrie have.

Bemærkninger

Velegnet til hyldeblomst saft eller hyldebærsuppe.