Pak Choi Kål 'Summer Breeze' F1

Vækstforhold:
Trives bedst i en næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Højde:
Bliver mellem 30-50 cm høj.

Forspiring:
Sås i fugtig såjord og holdes fugtig derefter. Placeres et varmt sted ved 22^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted.
Når planterne er håndterbare, omplantes de én plante per potte, med gødet jord, og afhærdes inden udplantning.

Direkte såning:
Frøene kan sås direkte i jorden fra juli til midt september, dog anbefales forspiring.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig derefter, indtil spiring.
Dæk eventuelt området med en fiberdug for at beskytte kålen mod insektangreb.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Velsmagende bladgrønsag, med blanke, mørkegrønne blade og hvide nerver. Kålen har meget kraftige stilke.
Høstes løbende som baby leaf, senere som store blade eller hele planter. Udtyndes jævnligt.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 40-50 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Pak Choi kålens baby leaves er velegnet til salater, som friske og skyllet. Kålens større blade er udsøgte som stegte med hvidløg og ingefær.