Pastinak 'White Gem'

En letdyrket og anvendelig rodfrugt. Kan lagres i 8-24 uger ved +0 grader. Hovedparten af rodens tilvækst sker sidst på sommeren. Høstes derfor sent. Sorten har lange, spidse, glatte, hvide rødder. Frøet mister hurtigt sin spireevne. Brug derfor aldrig gamle frø. Kan sås om efteråret for tidligere høst næste år. Trives bedst i porøs, muld- og sandrig jord, men ellers nøjsom. Vandes ved tørke.

Frilandssåning:  Tidligt, når jorden er tjenlig. Lang spiretid, 2-4 uger. Vand sårillen før såning og hold den fugtig til frøene er spiret.