Rødbede 'Moulin Rouge'

Vækstforhold:
Trives bedst i næringsrig, muldrig og fugtighedsbevarende jord. Gør gerne jorden porøs rundt om planterne.
Udtyndes tidligt. Gødes med kaliumrig gødning.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Direkte såning:
Så ikke for tidligt, da rødbeder er frostfølsomme. 'Moulin Rouge' tåler frost bedre end andre rødbedesorter, og går ikke lige så let i blomst, hvis den udsættes for forårsfrost, dog anbefales det stadig at undgå at dette sker.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig derefter, indtil spiring. Læg frøene i blød nogle timer før såning, så spirer de hurtigere.

Blomstringstid:
August-oktober. Rødbeden er ensartet rund og mørkerød, hele vejen igennem.
Høstes løbende efter behov. De unge blade høstes som bladbede.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 5 cm.
Frøene lægges i et 2 cm dybt hul.

Anvendelse:
'Moulin Rouge' er specielt velegnet til syltning, men kan også koges i lidt smør eller bages.
De unge blade kan anvendes som bladbede.