Icebergsalat 'Calmar'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.
Udtyndes inden planterne begynder at få det trangt.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Forspiring:
Startes 3-4 uger inden udplantning, som kan finde sted så snart jorden er tjenlig.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring, og sættes lyst. Forspiring anvendes for en tidligere høst.

Direkte såning:
Sås tidligt, så snart jorden er tjenlig og helt frem til juli.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Salatfrø spirer dårligt ved temperaturer over 20^oC, hvorfor man skal vande med iskoldt vand i højsommeren.

Blomstringstid:
Juni-september. 'Calmar' er en fin sort som giver grønne, faste og tætte hoveder. Gentag såning jævnligt for et frisk udbytte af salat hele sommeren.
Høst hele planter løbende.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 30 cm.
Frøene lægges i et 0,5 cm dybt hul.

Anvendelse:
Icebergsalaten er meget velegnet til salatskålen, eller til den hjemmelavede burger, pitabrødet eller sandwichen.